Sommersalat mit Wassermelone

Zutaten für 4 Personen

• Salatherzen, Rucola, o.ä.
• Tomaten in verschiedenen Farben und Arten
• Wassermelone
• Hirtenkäse

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Zubereitung

Tomaten waschen, Fruchtfleisch von der Melonenschale lösen. Tomaten und Melone auf die gewünschte Größe klein schneiden und auf den ebenfalls mundgerecht zerkleinerten Salatblättern verteilen. Hirtenkäse zerbröseln und über den Salat streuen.

Tipp: Wo du deine Zutaten kaufen kannst, erfährst du auf der Webseite des Agrarmarketings Thüringen.

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