Schichtdessert mit Trauben
Zutaten für 4 Personen
- 700 g kernlose Weintrauben
- 170 g Quark
- 170 g Mascarpone
- 170 g Schlagsahne
- 1,5 Packungen Kekse
- 1 Packung Vanillinzucker
- 70 g Zucker
Zubereitung
Aus Mascarpone, Quark und Zucker eine Creme zubereiten. Sahne steif schlagen und mit der Creme verrühren. Die Kekse zerbröseln. In eine große Schüssel die Hälfte der Weintrauben geben, darüber die Hälfte der Creme verteilen, darauf die Hälfte der zerbröselten Kekse, danach wird alles nochmal in gleicher Reihenfolge geschichtet.
Tipp: Am besten das Dessert noch etwas stehen lassen, damit die Creme sich verteilen kann.
